Se você é um amante da charcutaria artesanal e aprecia sabores autênticos, não pode deixar de conhecer o pastrami. Esse clássico da culinária defumada é uma verdadeira iguaria que combina o sabor marcante da carne com a técnica refinada da charcutaria. Neste artigo, vamos explorar as 5 melhores receitas com pastrami, trazendo um toque de criatividade e sabor para a sua cozinha.
Onde comprar Pastrami Artesanal em Goiânia
A B12 Charcutaria é especialista em produzir Pastramis Artesanais. Pastramis são perfeitos para sanduíches, tábuas de frios ou para comer com os amigos acompanhando sua bebida favorita. Nossos Pastramis são curados por 20 dias em ambiente controlado e depois defumado por 12 horas em lenha de macieira. Compre Pastramis produzidos utilizando técnicas italianas milenares.
Sanduíche Clássico de Pastrami
Comecemos com o básico, mas nunca monótono, sanduíche de pastrami. Empilhe fatias generosas desse delicioso embutido em pão de centeio fresco. Adicione mostarda dijon, picles e queijo suíço derretido para criar um clássico que nunca sai de moda.
Pastrami Recheado
Leve o pastrami para um novo nível de sabor ao incorporá-lo em um recheio. Experimente fazer um rocambole recheado com pastrami, cream cheese e ervas frescas. As camadas suculentas de carne defumada combinadas com o creme do queijo criam uma explosão de sabores em cada mordida.
Pastrami Grelhado com Legumes
Que tal adicionar um toque saudável às suas refeições? Grelhe fatias de pastrami ao lado de vegetais coloridos, como pimentões, abobrinhas e cebolas. O calor da grelha realça os sabores do pastrami, enquanto os legumes oferecem frescor e crocância.
Salada de Pastrami
Uma salada bem elaborada pode ser uma refeição completa e saborosa. Crie uma mistura irresistível combinando alface crocante, rúcula, fatias de pastrami, queijo parmesão em lascas e nozes caramelizadas. Finalize com um molho de mostarda e mel para um contraste agridoce.
Pizza de Pastrami
Surpreenda-se com o sabor único do pastrami em uma pizza caseira. Use-o como cobertura, juntamente com queijo suíço ralado, cebolas caramelizadas e molho de tomate. O resultado é uma pizza com uma reviravolta charmosa e um equilíbrio perfeito entre os ingredientes.
Pastrami da B12 Charcutaria Artesanal
Se você está em busca de uma experiência excepcional com pastrami, não pode deixar de conhecer o pastrami da B12 Charcutaria Artesanal. Com um compromisso inabalável com a qualidade e a autenticidade, o pastrami da B12 é verdadeiramente único. Utilizando cortes selecionados de carne, a B12 adota uma cuidadosa técnica de defumação, combinando temperos tradicionais e métodos artesanais para criar um sabor marcante e irresistível.
Cada fatia revela a perfeita harmonia entre a carne macia e os aromas defumados, resultando em uma iguaria que agrada aos paladares mais exigentes. Seja apreciado em um sanduíche clássico, como protagonista de uma salada sofisticada ou em outras criações culinárias, o pastrami da B12 Charcutaria Artesanal certamente elevará suas refeições a um novo patamar de prazer gastronômico.
O Pastrami te oferece Infinitas Possibilidades
O pastrami é uma estrela da charcutaria artesanal que pode elevar suas criações culinárias a um novo patamar. Com essas 5 melhores receitas, você terá um repertório versátil para explorar a riqueza de sabores desse embutido de qualidade. Seja no clássico sanduíche, em pratos grelhados, em saladas criativas ou até mesmo em pizzas, o pastrami é uma garantia de satisfação gastronômica. Experimente essas receitas e desfrute de uma verdadeira experiência gourmet em sua própria casa.
