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07/09/2024Publicado por Leonardo Apolinario de Alencar em 07/09/2024Categorias Maturados CuriosidadesGuanciale: Um presente italiano da Bochecha de PorcoO guanciale é uma iguaria italiana tradicional, valorizada por sua textura rica e sabor distinto, originado da bochecha de porco.
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07/09/2024Publicado por Leonardo Apolinario de Alencar em 07/09/2024Categorias Defumados CuriosidadesJoelho de Porco Defumado, Saiba MaisO joelho de porco defumado é uma verdadeira iguaria gastronômica que conquistou o paladar […]
07/09/2024Publicado por Leonardo Apolinario de Alencar em 07/09/2024Categorias Embutidos Curiosidades MaturadosCoppa Maturada, saiba o que é e como é feitaA Coppa Maturada é um dos produtos mais icônicos da charcutaria italiana. Esse embutido […]
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04/09/2024Publicado por Leonardo Apolinario de Alencar em 04/09/2024Categorias Defumados CuriosidadesPicanha Suína Defumada, Saiba o que éA picanha suína defumada é uma iguaria que tem conquistado espaço nas mesas dos […]