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Guanciale Italiano Artesanal

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Guanciale Italiano Artesanal: Um Tesouro da Culinária Italiana


Descrição do Produto

O Guanciale Italiano Artesanal da B12 Charcutaria é uma verdadeira joia da charcutaria italiana, feito artesanalmente a partir das bochechas suínas. Este corte de carne é valorizado por sua textura rica e sabor distintivo, um verdadeiro presente para os amantes da culinária italiana. Nosso guanciale é preparado seguindo um processo tradicional italiano, onde é curado e maturado cuidadosamente em nossas câmaras, semelhante ao método utilizado para Prosciutto ou Copa, garantindo assim sua qualidade e autenticidade.

 

Textura e Sabor Únicos: O Guanciale Italiano Artesanal oferece uma textura rica e um sabor marcante, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável.

 

Preparação Tradicional: Jamais cozido ou defumado, nosso guanciale é curado e maturado seguindo os métodos tradicionais italianos, preservando a pureza e a intensidade de seu sabor.

 

Sugestão de Uso

O Guanciale Italiano Artesanal é um ingrediente essencial em vários pratos clássicos da culinária italiana, como a famosa pasta carbonara, spaghetti all’amatriciana e pasta alla gricia. Também pode ser utilizado em uma variedade de receitas para adicionar um toque de sabor italiano autêntico.

Ingredientes: bochecha suína, tempero, tempo, temperatura e umidade.
Valores Nutricionais (Porção de 100g)
Nutriente Valor %VD*
Calorias
Proteínas
Gorduras Totais
Gorduras Saturadas
Sódio

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.

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