Pastrami Angus Artesanal

Pastrami Angus Artesanal: Um Clássico Redefinido

Descrição do Produto

O Pastrami Angus Artesanal é uma iguaria sofisticada da B12 Charcutaria, oferecendo uma experiência de sabor autêntica e marcante. Este pastrami é feito a partir de cortes selecionados de carne bovina Angus, conhecidos por sua qualidade superior e textura macia. Passando por um processo cuidadoso de salga, tempero e defumação, o Pastrami Angus Artesanal atinge um equilíbrio perfeito de sabor e textura.

A mistura de especiarias inclui louro, coentro, cominho, cravo, canela e pimenta rosa, que são cuidadosamente misturadas ao peito bovino 100% Angus. Esta combinação de ingredientes resulta em um sabor rico e complexo, intensificado por uma defumação a quente e uma cocção no vapor, processos que realçam ainda mais a qualidade da carne.

Sugestão de Uso

O Pastrami Angus Artesanal da B12 Charcutaria é incrivelmente versátil e pode ser o ponto alto de uma variedade de pratos. Perfeito para sanduíches clássicos, como o famoso sanduíche de pastrami, este produto também é uma excelente adição a tábuas de frios, saladas ou como parte de um prato principal requintado.