O Salametto 3 Pimentas da B12 Charcutaria é uma criação exclusiva que combina a tradição da charcutaria artesanal italiana com a ousadia de uma mistura apimentada envolvente e equilibrada. Fininho, curado e cheio de personalidade, é o salame ideal para quem busca sabores marcantes, intensos e com toque gourmet.
Inspirado nos pequenos salames italianos curados a seco, o Salametto da B12 tem maturação natural de 20 dias, o que garante textura firme, sabor concentrado e aroma inconfundível. Nesta versão, a receita ganha um toque especial com a adição de três pimentas selecionadas: pimenta caiena, pimenta calabresa e pimenta-do-reino.
Essa combinação harmoniosa cria uma experiência sensorial intensa, sem perder a elegância do produto — ideal para quem aprecia charcutaria com personalidade.
O Salametto 3 Pimentas é versátil e sofisticado. Pode ser servido:
Na B12 Charcutaria, unimos tradição, técnica e inovação para criar produtos de altíssima qualidade, com foco no estilo italiano. Produzimos salames, guanciales, pastramis e embutidos artesanais, utilizando apenas matérias-primas de excelência e processos artesanais de cura e maturação.
O Salametto 3 Pimentas é um reflexo da nossa paixão pela charcutaria. Pensado para um público exigente, que valoriza ingredientes autênticos, ele entrega uma experiência gastronômica marcante e diferenciada.
